تحت إشراف مركز البحوت والاستشارات والتدريب بالجامعة، أُقيم يوم الخميس الموافق 10 أبريل 2025 م، ورشة عمل علمية بعنوان "الغذاء ودوره في علاج بعض الأمراض".
قدمتها الأستاذة سمية السنوسي العبيدي بمتابعة من قسم البحوث والاستشارات بكلية العلوم الصحية وتنظيم قسم التغذية العلاجية.
تناولت الورشة العلمية العديد من المحاور المهمة، من بينها دور الغذاء الصحي في الوقاية من الأمراض المزمنة، وأهمية دمج نظام غذائي صحي مع أسلوب حياة متوازن لتحقيق الشفاء من تلك الأمراض.
كما تم التأكيد على أهمية تنظيم السعرات الحرارية بما يتناسب مع الحالة الصحية للمريض وأهداف العلاج. وتم استعراض بعض الحالات المرضية الناجحة التي استعادت عافيتها بفضل الالتزام بأنظمة غذائية صحية ومتوازنة.
واختتمت الورشة بجو من التفاعل العلمي البناء، حيث تفاعل المشاركون بشكل ملحوظ مع الموضوعات المطروحة، مما يدل على أهمية القضايا التي تم تناولها، وفى ختام هذه الورشة العلمية تم طرح العديد من الأسئلة من قبل الحضور والإجابة عليها، مما ساهم في تعزيز الفائدة العلمية للورشة.
وعبر الحاضرون عن تقديرهم للمستوى الأكاديمي والمعلومات القيمة التي قدمت خلال هذه الورشة العلمية، مشيدين بالجهود المبذولة من قبل الأستاذة سمية العبيدي ورؤية قسم التغذية العلاجية وقسم البحوث والاستشارات بالكلية، مع الإشارة إلى أهمية تكثيف مثل هذه الأنشطة لمواكبة التحديات الصحية وتوفير حلول عملية قائمة على أسس علمية والتطلع إلى المزيد من الأنشطة العلمية المماثلة التي تسهم في تعزيز العلم والمعرفة لخدمة المجتمع.
وقد شدد المسؤولون في كلية العلوم الصحية على التزامهم بتقديم المزيد من الورش العلمية ذات القيمة العالية، متعهدين بمواصلة دعم مثل هذه الأنشطة التي تساهم في بناء بيئة تعليمية محفزة. وأشار رئيس قسم البحوث والإستشارات بالكلية إلى أن هذه الورشة تعتبر جزءا من سلسلة الفعاليات العلمية التى تنظمها الكلية والتي تهدف إلى الربط بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي لتحسين جودة الرعاية الصحية في المجتمع، وأن مثل هذه الورش العلمية تُعتبر حجر الزاوية في تعزيز المعرفة العلمية وتطوير الكفاءات المهنية، ما يضع كلية العلوم الصحية في موقع الريادة على مستوى المعرفة العلمية وتطوير المهارات الأكاديمية في المجال الصحي.
